سكندرانيات الورقة

العجينة:

500غ فرينة.

150غ مارغرين ذائبة.

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

1/2 كوب ماء زهر البرتقال.

الحشو:

500غ لوز مرحي مقشر.

300غ سكر.

3 حبات بيض.

ملعقة كبيرة مبشور الليمون.

ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا.

للتزيين:

ملعقة كبيرة كاكاو.

1 كغ عسل.

كريات فضية.

كيفية تحضير سكندرانيات الورقة:

اخلطي جميع مكونات العجينة.

من جهة أخرى حضري الحشو.

سطحي العجينة ثم قطعيها على شكل شرائط ثم ضعي فوقها الحشو و لفيها.

قطعيها على شكل معينات كما هو موضح في الصورة.

لوني قليلا من العجينة بالكاكاو ثم مرريها في الآلة على الأرقام 1،3 و 5 ثم الصقي العجينة البيضاء ببياض البيض.

شكلي أوراق و ورود ثم زيني السكندرانيات.

اطهي الحلوة في الفرن لمدة 5 دقائق.

بعد الطهي ضعيهم في العسل ثم زيني بالكريات الصغيرة.

و بالهنا و الشفا

مشكـــــور اخي

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك

طرح بقمة الروعه والجمال

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

تسلم الايادي على جهودك

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..

لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..

بآنتظار جديدك المتميز

دمت بسعآدهـ

ولك مني أرق التحايا