Akatsuki :: عضو جديد ::
≈ تَآريِخ التَسَجيِل : 16/10/2012 ≈ مشآرٍڪْآتِڪْ : 15 ≈ الجَنَسَ :
| موضوع: شوربههَ ععَ الطريقههَ الروسيههَ الأربعاء أكتوبر 17, 2012 10:26 pm | |
| مقادير الوصفههَ
1كيلو من لحم العجل 1عظمة واحدة مع موزتها 500غ من البطاطا 500غ من الجزر 1قلب ملفوف أبيض 2بصلتين مشكوكتين بكبش القرنفل,قليل من الخل,ملح و بهار حسب الذوق 2عرقين من الكرفس 2فصين من الثوم رأس شمندر مسلوق و مقشر,قليل من الكريما طازجههَ.
طريقههَ التحضيرَ
نضع ليترين من الماء في طنجرة الضغط و نغليها جيداً. نضع فوق الماء اللحمة و العظمة و الخضار المقطعة قطعاً صغيرة ما عدا رأس الشمندر. نضيف الملح و البهار و نقفل الطنجرة و نتركها على نار متوسطة مدة 40 دقيقة عندما نبدأ بسماع صوت الطنجرة. قبل التقديم ببضع دقائق نقطع الشمندر و نضعه في الشوربة و نقدمه بعد أن نغليه قليلاً و بعد أن نضيف في كل صحن ملعقة كريما طازجة و قليل من الخل و نسكب الشوربة فوقههَ. | |
|
كريستآلة :: مؤسسة الموقع ::
≈ تَآريِخ التَسَجيِل : 14/07/2012 ≈ مشآرٍڪْآتِڪْ : 161 ≈ الجَنَسَ :
| موضوع: رد: شوربههَ ععَ الطريقههَ الروسيههَ الأربعاء أكتوبر 17, 2012 11:26 pm | |
| تسسلمي غلآتي عَ ـآلموضوع بانتظآر ابداعكك القآدم ^^ | |
|
zaid.h.toghoj :: عضو جديد ::
≈ تَآريِخ التَسَجيِل : 20/10/2012 ≈ مشآرٍڪْآتِڪْ : 30 ≈ الجَنَسَ :
| موضوع: رد: شوربههَ ععَ الطريقههَ الروسيههَ السبت أكتوبر 20, 2012 3:58 am | |
| | |
|
شبح المنتديات :: عضو نشيط ::
≈ تَآريِخ التَسَجيِل : 09/10/2012 ≈ مشآرٍڪْآتِڪْ : 60
| موضوع: رد: شوربههَ ععَ الطريقههَ الروسيههَ الخميس نوفمبر 29, 2012 12:42 am | |
| سلمت آنآملگ آخي آلگريم شگرآ لگ لموضوعگآلمميز
چزآگ آلله گل خير آخيآلگريم
آلله يعطيگ آلعآفية على آلموضوعآلمميز
پآرگ آلله فيگ آخي آلآفضل و سلمتآنآملگ
مآ شآء آلله أپدآع پلآ حدود و پآنتظآر أپدآعآتگآلقآدمة | |
|
schoolel7ob :: عضو نشيط ::
≈ تَآريِخ التَسَجيِل : 20/10/2012 ≈ مشآرٍڪْآتِڪْ : 59 ≈ الجَنَسَ :
| |