منتديات كريستال

أهلآ وسهلآ ومرحبا بكم في منتديات{ كريستال } نرحب بكم بكل حب واحترام نتمنى لكم قضاء اسعد الاوقات .
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك الجينواز بالشنتي والشوكولاطه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Akatsuki
:: عضو جديد ::
:: عضو جديد ::
avatar

≈ تَآريِخ التَسَجيِل : 16/10/2012
≈ مشآرٍڪْآتِڪْ : 15
≈ الجَنَسَ : انثى

مُساهمةموضوع: كيك الجينواز بالشنتي والشوكولاطه   الجمعة أكتوبر 19, 2012 5:43 pm






مقادير

انا عملت كيك صغيرة فوضعت نصف المقادير تقريبا

4بيضات
نصف كاس سكر
ملعقة صغيرة بيكن باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
كاس صغير دقيق ابيض

مقادير الكريما

علبة شنتي وربع لتر حليب و3 ملاعق كاكاو(نضربهم بالمضرب الكهربائي جيدا لمدة 10دقايق)
وممكن تستعملو بدل الشنتي العادي بتاع الفانيليا تستعملو شنتي الشوكولاطه

السيرو(كاس ماء و4ملاعق سكر وملعقة فانيليا وقشرة البرتقال او الحامض)
نضعهم على النار لمدة 10دقايق تقريبا


الطريقة =

نفصل ابيض البيض عن اصفره
نطرب ابيض البيض جيدا بغاية ما يصبح مثل الثلج

نطرب اصفر البيض مع السكر والفانليا جيدا لمدة 10دقايق ثم نضيف الدقيق والخميرة وابيض البيض
نحرك الخليط من تحت الى اعلى لكي لايخرج الهواء

نضعها في طاوة الكيك وندخلها الفرن الساخن


لما نخرجها نقلبها على غربال او شبكة مسطحة بهذا الشكل


لما تبرد جيدا نقسمها الى 3 قطع

في صحن التقديم نضع القطعة الاولى نرشها بالسيرو ونضع طبقة كريما


نضيف فوقها الطبقة الثانية ونؤشها بالسيرو ونضيف طبقة كريما

ثم نضع الطبقة الثالثة ونرشها بالسيرو انا غلفتها بالشوكولا ورشيت عليها جوز الهند لانو هو الوحيد الي كان متوفر عندي
انتو ممكن تزينوها باي شيئ تحبون

صح و هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
zaid.h.toghoj
:: عضو جديد ::
:: عضو جديد ::


≈ تَآريِخ التَسَجيِل : 20/10/2012
≈ مشآرٍڪْآتِڪْ : 30
≈ الجَنَسَ : ذكر

مُساهمةموضوع: رد: كيك الجينواز بالشنتي والشوكولاطه   السبت أكتوبر 20, 2012 3:42 am

مشكـــــور اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شبح المنتديات
:: عضو نشيط ::
:: عضو نشيط ::


≈ تَآريِخ التَسَجيِل : 09/10/2012
≈ مشآرٍڪْآتِڪْ : 60

مُساهمةموضوع: رد: كيك الجينواز بالشنتي والشوكولاطه   الثلاثاء نوفمبر 20, 2012 5:27 am

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك الجينواز بالشنتي والشوكولاطه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كريستال :: » . . ـألأقسآم ـألإجتمآعيــﮧ ..• :: » . . لــذّة اْلطّعـم ..•-
انتقل الى: